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石榴有助于预防心血管疾病红石榴中的抗氧化剂水平高，能抵抗炎症与自由基对人体的破坏作用，预防动脉粥样硬化，预防癌症，效果甚至高于红葡萄酒。石榴有助于缓解腹泻痢疾红石榴含有生物碱，熊果酸等物质，有明显的收敛抑菌的作用，能辅助治疗痢疾泄泻便血及遗精脱肛等病症。 石榴能帮助预防胎儿脑损伤石榴在中国传统文化中有多子多福的含义，很多老人都喜欢给家里的孕妇买石榴吃，寓意良好，那么孕妇吃石榴好吗。孕妇吃石榴是很好的，研究证明，孕妇在怀孕早期多喝石榴汁能降低胎儿大脑发育受到损伤的几率， 还能有效的改善孕早期妇女食欲不振的症状，帮助加强吸收营养。同时还能帮助保护神经系统，稳定孕妇情绪，缓解孕期抑郁等问题，但是好食物也不能不注意禁忌，有便秘，容易上火，糖尿病，胃炎，支气管炎的症状的孕妇，不要吃石榴，因为石榴性温，糖多，容易加重病情。 突尼斯软籽石榴于年从突尼斯引入我国，历经多年的栽培试验和观察，各方面性状表现优异，尤以成熟早月中旬农历月初籽粒开始着色变红籽粒大百粒重克色泽鲜籽粒红色果个大果红色美观果仁特软等特点突出，经济效益十分显著。 树势中庸枝较密成枝率较强，年生树树冠和冠高分别为米与米。幼嫩枝红色，老枝褐色，侧枝多数卷曲，幼叶紫红色，叶狭长，椭圆型，浓绿刺枝少。花瓣红色，有—片。总花量较大。完全花率约%。坐果率在%以上。果实圆形，果皮接近成熟由黄变红，成熟后外围向阳处果实全红，果皮光洁明亮。
酸石榴皮，水煎或加红糖服，治赤痢尿血鼻出血。酸石榴皮-g，加红糖适量水煎服，治脾虚腹泻。酸石榴皮g，生山楂g，共研细末，分两次，用红糖冲开水送服，治水泻。酸石榴皮研末，每日早晨服g，开水送下，治久泻或大便下血。 酸石榴皮g，小茴香g，水煎服，治久痢。酸石榴皮g，水煎汁，冲玄明粉g，空腹服下，驱蛔虫。石榴树根去表皮，取二层皮g小儿减半，水煎调红糖服，亦驱蛔虫。石榴皮g，槟榔g，水煎，早晨空腹一次服完，一小时后再服芒硝g或大黄g，驱绦虫。 石榴皮煎汤，冷洗，治黄水疮。⒒鲜石榴皮蘸明矾末，擦患处，一日三次，治牛皮癣。⒓白石榴花七朵，夏枯草g，水煎服，治肺痈。⒔白石榴花g，水煎，分三次饭前服，治痢疾脱肛。⒕白石榴皮一个，白莲蓬一个，水煎服，治月经过多。[] 食用益处石榴是一种浆果，其营养丰富，维生素C比苹果梨高~倍。原产中国西域，汉代传出中原。石榴成熟后，全身都可用，果皮可入药，果实可食用或压汁。对老年人的身体健康有很高营养价值，所以老人应该常吃石榴。 石榴是一种珍奇的浆果，其果实营养价值较高。研究发现，石榴含大量的有机酸糖类蛋白质脂肪维生素以及钙磷钾等矿物质。中医认为，石榴具清热解毒平肝补血活血和止泻功效，适合黄疸性肝炎哮喘和久泻的患者及经期过长的女性。[]
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所以石榴已成为目前很受欢迎的果树品种。石榴果实外形独特，皮内百籽同房，籽粒晶莹，酸黑籽甜石榴黑籽甜石榴张)甜可口，营养丰实。果实圆球形，从味道上分有甘石榴和酸石榴之分，一般都以甘石榴作食物，以酸石榴入药或加工做饮料和石榴酒，具补血功能。据测定一般石榴果实中，含糖～%，可溶性果酸～%，蛋白质～%，还原性维生素C～mg/g，磷～mg/g，钾～mg/g，钙～mg/g，镁～mg/g，单宁～mg/g，另外还含脂肪花青素．它含有种氨基酸，其中种是人体必需的，尤其是色氨酸，苯丙氨酸赖氨酸等，并且含量较高。石榴可食部分占～%，果实含果汁率较高～%,不仅是生食鲜果，还可制作清凉饮料。分布范围编辑石榴在全国部分地区有分布，可食的名品有陕西临潼石榴，有白皮甜石榴，籽粒似雪如玉，多浆，极甜；有红酸石榴，籽粒水红莹晶，味酸，还有云南蒙自县青壳石榴，四川青皮石榴，山东枣庄软籽石榴，安徽怀远白籽糖石榴，广西胭脂红石榴等。主要价值编辑石榴的药用价值，据历代医学家及中医临床经验证明，石榴具有生津化食，抗胃酸过多，软化血管止泻解毒降温等多种功能。
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